restemi

Ριζότο Μανιταριών 🍚 ➡️Υλικά : • 200 γρ μανιτάρια • 2 κρεμμύδια • 2-3 κ. σ. ελαιόλαδο • 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική • 1 κ. σ. […]

🔺Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες για το καθένα, και όλες προσφέρουν πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό: •είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, C, Β6 •έχουν αυξημένη περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες […]

🔺Κυριότερα όσπρια είναι η φακή, τα φασόλια, τα κουκιά, τα μπιζέλια, ο αρακάς, τα ρεβίθια, η σόγια, η φάβα, το λαθούρι, τα λούπινα και η αραχίδα […]

🔺 Ελληνικός: Παρασκευάζεται με ψήσιμο σε μπρίκι και ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του αποτελεί το καϊμάκι, δηλαδή ο πηχτός αφρός που δημιουργείται στην επιφάνεια μόλις ψηθεί. Είναι ο […]

🔺Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τι συμβαίνει στο σώμα μας, όταν παραλείπουμε γεύματα: • Επιβράδυνση του μεταβολισμού • Εξάντληση του μυϊκού γλυκογόνου 💯 • Καύση λιγότερων θερμίδων […]

🔺Η βιταμίνη Β12 (κοβαλαμίνη) είναι μία απαραίτητη υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Απαντάται κυρίως σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης (κρέας, πουλερικά, ψάρια, αυγά, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα). Δεν βρίσκεται σε […]