🔺Η βιταμίνη D, γνωστή και ως «βιταμίνη του ήλιου», 🌞είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη η οποία συντίθεται στον οργανισμό μας μέσω της επίδρασης της υπεριώδους ακτινοβολίας του ήλιου☀️ στο δέρμα μας, 🧖♀️με κύριο ρόλο την σωστή ανάπτυξη των οστών μας👭 και την προαγωγή της υγείας των μυών και του σκελετού μας, βοηθώντας το σώμα να απορροφήσει💪 ασβέστιο και φώσφορο και διατηρώντας γερά τα οστά και τις αρθρώσεις. 👏
🔺Δεδομένου ότι, όπως έχουν δείξει αρκετά ερευνητικά δεδομένα, η συγκεκριμένη βιταμίνη προστατεύει από πληθώρα παθήσεων, με πιο γνωστή την οστεοπόρωση. Θα ήταν ωφέλιμο να γνωρίζουμε τις πηγές της βιταμίνης D και να φροντίζουμε να λαμβάνουμε καθημερινά⌚ επαρκή ποσότητα (τουλάχιστον 600 IU για ενήλικες και 800 IU για άτομα 70 ετών και άνω).‼️
🍽️Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D είναι:
🔺Ορισμένα λιπαρά ψάρια 🐟 (όπως ο σολομός, ο τόνος, το σκουμπρί, η πέστροφα, ο μπακαλιάρος και οι σαρδέλες), 🔺το μουρουνέλαιο
🔺τα αυγά 🥚(κυρίως οι κρόκοι)
🔺το μοσχαρίσιο συκώτι 🥩
🔺τα μανιτάρια
🔺 καθώς και κάποια εμπλουτισμένα τρόφιμα, όπως γάλατα και δημητριακά ολικής αλέσεως.🍶