🔺Τάρτα με λαχανικά 🥘

Είμαστε μια ανάσα από το φετινό καλοκαίρι 🏖️και τι καλύτερο από το να απολαμβάνουμε εύκολα και υγιεινά γεύματα. Η πρόταση μας είναι τάρτα λαχανικών με χαμηλά λιπαρά. ❗

🔺Υλικά που θα χρειαστούμε :
🍆Ψητά λαχανικά (μελιτζάνα, κολοκυθάκι, πιπεριά κόκκινη, πιπεριά πράσινη, μανιτάρια, καλαμπόκι, ντομάτα, μυρωδικά της αρέσκειας μας)
🧀Μυζήθρα ή μοτσαρέλα τριμμένη
🧂Αλατάκι
Πιπεράκι
Ρίγανη
🥟400 γρ. έτοιμη ζύμη τάρτας εμπορίου

🔺Τρόπος εκτέλεσης :
🍲Ψήνουμε όλα τα λαχανικά με ελάχιστο λαδάκι σε μέτρια φωτιά για 10 με 12 λεπτά.
🥗Σε ένα μπολ τοποθετούμε τα λαχανικά, τη μυζήθρα και ανακατεύουμε. ⚠️Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180oC στον αέρα.
😊Αλείφουμε μια ταρτιέρα 28 εκ. με βούτυρο, την πασπαλίζουμε με αλεύρι και μεταφέρουμε με προσοχή τη ζύμη στην ταρτιέρα καλύπτοντας τον πάτο και τα τοιχώματά της.
😋Τοποθετούμε τα λαχανικά και ψήνουμε για 20΄λεπτά!

🔺Καλή επιτυχία και καλή όρεξη ❗

➡️www.restemi.gr

#eugeniarestemi#nutrition #nutrutionist #nutritiondietitian #summer2022 #υγεία #δίαιτα #loveyourcurves #συνταγές