Τα οφέλη της Vegan διατροφής 🌿

🔺 Τα άτομα τα οποία έχουν αφαιρέσει από την διατροφή τους όλα τα ζωικά προϊόντα όπως το κρέας, το ψάρι, τα θαλασσινά, το κοτόπουλο, τα αυγά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα παράγωγα τους θεωρούνται αυστηρά χορτοφάγοι ή Vegan 🌱

🔺 Φαίνεται, πως αρκετά άτομα πλέον, αποφασίζουν να μην καταναλώνουν κρέας και οποιοδήποτε ζωικό προϊόν είτε για λόγους υγείας ή ηθικής.

🔺 Τα πλεονεκτήματα που παρουσιάζει η Vegan διατροφή είναι αρκετά και σημαντικά καθώς πλέον με τις διαφορετικές διαθέσιμες επιλογές που παρουσιάζονται στα τρόφιμα το άτομο έχει την δυνατότητα να ακολουθήσει έναν πιο υγιεινό τρόπο διατροφής. Η κατανάλωση περισσότερων φυτικών ινών 🥗 χαρακτηρίζει αυτό το είδος διατροφής και συμβάλλει στην πρόσληψη σημαντικών θρεπτικών ουσιών και στην καλή λειτουργία του εντέρου.

🔺 Παράλληλα με την μείωση της κατανάλωσης κρέατος και των παράγωγων του επιτυγχάνεται ⬇️ μείωση της πίεσης του αίματος και της χοληστερόλης. Επίσης ο κίνδυνος για σχηματισμό πέτρας στα νεφρά μειώνεται. Άτομα που ακολουθούν Vegan διατροφή τείνουν να έχουν και πιο χαμηλό δείκτη μάζας σώματος εξαιτίας της διατροφής, η οποία είναι φτωχή σε λίπος άρα και σε θερμίδες.

🔺 Τέλος, μέσω της χορτοφαγικής διατροφής μειώνονται τα ποσοστά εμφάνισης καρκίνου λόγο της ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος από την κατανάλωση φρούτων 🍎 και λαχανικών 🥦