🍮Σπιτικό κέικ με μέλι!

🍮Σπιτικό κέικ με μέλι, υπέροχο για κολατσιό στο σχολείο ή το πρωινό του σαββατοκύριακου!
Υλικά:
🙃300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200 γρ. ελαιόλαδο
🍯200 γρ. μέλι
🥚 3 αυγά
🥄1 κ.γ. baking powder
🥄 1 κ.γ. βανίλια
🍊50 ml χυμό πορτοκαλιού
🥭 Ξύσμα ενός πορτοκαλιού
🥄 ½ κ.γ. κανέλα (προαιρετικά)
❗Εκτέλεση:
😋Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175°C.
😀Σε ένα μπολ τοποθετούμε τα αυγά, το μέλι, το ελαιόλαδο, τη βανίλια, το χυμό και το ξύσμα από πορτοκάλι και χτυπάμε καλά.
😊Βάζουμε μέσα το αλεύρι και το baking powder και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
😉Τοποθετούμε το μίγμα σε φόρμα 30 x 17 εκ. με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε για 50 λεπτά στους 175°C.

➡️www.restemi.gr

#eugeniarestemi #nutrition #dietitian #healthydiet#loveyourbody #school #kids #cake