Υγιεινές, νόστιμες και χωρίς συντηρητικά 🥙
➡️Υλικά:
🥣220gr αλεύρι γ.ο.χ.
🥤130gr νερό
🌽20gr σπορέλαιο
🧂1κ.γ. κοφτό αλάτι
🥄1κ.γ. μπέικιν πάουντερ
🌾100gr καλαμποκάλευρο➡️Εκτέλεση:
😋Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το νερό, το σπορέλαιο, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και ζυμώνουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
🙂Καλύπτουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στην άκρη 20 λεπτά να ξεκουραστεί.
😉Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά.
🤗 Κόβουμε τη ζύμη σε 4 κομμάτια. Πασπαλίζουμε τον πάγκο εργασίας μας με το καλαμποκάλευρο, βάζουμε το ένα κομμάτι από τη ζύμη μας και ανοίγουμε με έναν πλάστη μέχρι να γίνει πολύ λεπτή και να έχει διάμετρο 25-30 εκ.
🙃Αφαιρούμε το περιττό καλαμποκάλευρο και μεταφέρουμε στο καυτό τηγάνι. Ψήνουμε 30 δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά για να ψηθεί να πάρει χρώμα και αφαιρούμε.
➡️www.restemi.gr
#eugeniarestemi #nutrition #dietitian #healthydiet #loveyourbody#healthytips #tortilla #healthytips #healthylifestyle #kids