Παγωτό vs frozen yogurt 🍦
▪️Το παγωτό, στην πιο ωραία και ξέγνοιαστη εποχή του χρόνου, έχει την τιμητική του!
👉🏻Μια μπάλα παγωτού μπορεί να έχει από 127 θερμίδες μέχρι και 260 σε αντίθεση με το frozen yogurt το οποίο έχει περίπου 110 θερμίδες, χαμηλή 👇🏻περιεκτικότητα σε ζάχαρη 🍬 και λιπαρά 🧈.
🔺Συνταγή για ένα νόστιμο frozen yogurt με φράουλες 🍓.
▪️Υλικά:
• 500 γρ. ψιλοκομμένες φράουλες
• Χυμό από 1 λεμόνι
• 1 κουταλάκι του γλυκού στέβια
• 1 πρέζα αλάτι
• 1 ½ φλιτζάνι γιαούρτι 2 %
• ½ φλιτζάνι γάλα 1,5 %
▪️Εκτέλεση:
1️⃣Βάζουμε τις φράουλες σε μια κατσαρόλα με το χυμό λεμονιού, την στέβια και το αλάτι.
2️⃣Ζεσταίνουμε το μείγμα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και τα φρούτα να μαλακώσουν.
3️⃣Ύστερα πολτοποιούμε τις φράουλες και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει.
4️⃣Στη συνέχεια το αναμιγνύουμε με το γιαούρτι και το γάλα.
5️⃣Βάζουμε το μίγμα σε ένα μπολ και το χτυπάμε ελαφρά με σύρμα και το αφήνουμε στην κατάψυξη για μία ώρα, το ξανά βγάζουμε και ανακατεύουμε ξανά. 6️⃣Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία τουλάχιστον 3-4 φορές.
Τo frozen yogurt είναι έτοιμο να το απολαύσουμε ❣️
#nutrition #frozenyogurt #icecream #healthysweets #eugeniarestemi #healthytips #dietfood