Μπριάμ και Διατροφική Αξία!

Μπριάμ και Διατροφική Αξία 🍲

🔺Το μπριάμ είναι ένα παραδοσιακό φαγητό το οποίο συγκαταλέγεται στα λαδερά φαγητά και έχει τη τιμητική του κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες ☀️. Το καλοκαίρι στην Ελλάδα βρίσκουμε πολλά λαχανικά 🥕🌶 με τα οποία μπορούμε να συνθέσουμε το μπριάμ όπως κολοκυθάκια, πιπεριές, πατάτες κ.α.
▪️Μία τυπική μερίδα μπριάμ των 200γρ. περιέχει περίπου:
• το 25% των φυτικών ινών που χρειαζόμαστε καθημερινά (4,4γρ.)
• τη μισή ποσότητα βιταμίνης C που χρειαζόμαστε
• όλα τα απαραίτητα αντιοξειδωτικά που βρίσκουμε στα λαχανικά
• 270-290 θερμίδες

➡️Αποτελεί ένα κυρίως γεύμα εάν συνδυαστεί με τυρί φέτα ή κάποιο άλλο παραδοσιακό τυρί. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στη ποσότητα του λαδιού κατά το μαγείρεμα (1 κ.σ. ελαιόλαδο ανά μερίδα).

#vegetables #mpriam #lovevegetables #healthydiet #nutrition #dietplan