◾Τα superfoods έχουν μπει για τα καλά στην ζωή μας λόγω των θρεπτικών ιδιοτήτων τους . Αναζητούμε ολοένα και περισσότερο τροφές που μας δίνουν ενέργεια, είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και συμβάλλουν στην καλή υγεία.❗💯
◾Αναπόσπαστο κομμάτι αυτών των τροφών αποτελούν οι σπόροι. 🌰🥜 🔺Αποτελούν ιδανική επιλογή για να τους προσθέσετε σε smoothies ή στο γιαούρτι ή στην σαλάτα σας ή να τους καταναλώσετε σαν σνακ. 🔺Είναι εξαιρετικές πηγές αντιοξειδωτικών, φυτικών ινών, πρωτεϊνών και βιταμινών. 🔺Μια μικρή ποσότητα αρκεί για να πάρετε όλα τα θρεπτικά συστατικά. Από τους πιο δημοφιλής σπόρους είναι οι :
◾Σπόροι Chia : είναι πλούσιοι σε ωμέγα 3 και λιπαρά οξέα. Μπορούν να καταναλωθούν είτε ωμοί είτε ψημένοι.❗ Συμβάλλουν στην μείωση της αρτηριακής πίεσης , της χοληστερίνης και ρυθμίζουν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα.Είναι σύμμαχος στο αδυνάτισμα καθώς προάγουν το αίσθημα του κορεσμού λόγω των φυτικών ινών.❗
◾Λιναρόσπορος : χαρακτηρίζεται από πολλούς επιστήμονες και μη ως superfood ή και ως ιδανικό συμπλήρωμα διατροφής. Έχει αντικαρκινικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Η κατανάλωση του συμβάλλει στην καλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος λόγω των φυτικών ινών. Είναι πλούσιος σε πρωτεΐνη και βοηθάει στη μείωση της ολικής χοληστερόλης και την αύξηση της «καλής» HDL χοληστερόλης. ❗
◾Κολοκυθόσπορος : Τα γνωστά σε όλους μας σποράκια ή αλλιώς πασατέμπο .Μια μικρή ποσότητα αρκεί για να προσφέρετε στον οργανισμό σας μαγνήσιο, καλά ω-6 λιπαρά, βιταμίνη Κ, φώσφορο, σίδηρο, βιταμίνη Β12, και ψευδάργυρο. Η κατανάλωση τους συμβάλει στην μείωση εμφάνισης καρκίνου του προστάτη και του μαστού. Επιπλέον βοηθούν στον καλό ύπνο καθώς οι κολοκυθόσποροι είναι πλούσιοι σε τρυπτοφάνη και μαγνήσιο, πηγές που έχουν καταπραϋντικές ιδιότητες που διεγείρουν τον ύπνο. Μειώνουν την αρτηριακή πίεσης και αποτρέπουν τους θρόμβους και την αθηροσκλήρωση, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων. Τέλος βελτιώνει την ελαστικότητα του δέρματος και καταπολεμά την τριχόπτωση.❗
#eugeniarestemi #healthytips #superfoods #σπόροιchia #λιναροσπορος #κολοκυθοσπορος