Κάστανα και διατροφική αξία🌰

Τα κάστανα 🌰 είτε ψητά είτε βραστά είναι ένα πολύ υγιεινό χειμωνιάτικο σνακ. Έχουν πλούσια γεύση 😋, πολλά θρεπτικά συστατικά και αρκετές θερμίδες.

🔺 Σε αντίθεση με άλλους ξηρούς καρπούς έχουν περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα καθώς και λιγότερα λιπαρά.

Επιπλέον:
◾️ Τα 100γρ. έχουν περίπου 300 θερμίδες
◾️ Αποτελούν καλή πηγή φυτικών ινών (8,1γρ. στα 100γρ.)
◾️ Είναι πλούσια σε βιταμίνη C (43mg στα 100γρ.) και φυλλικό οξύ (62mg στα 100γρ.)
◾️ Αποτελούν καλή πηγή μονοακόρεστων λιπαρών.
◾️ Περιέχουν ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο και μαγγάνιο.
◾️ Πολύ σημαντικό είναι ότι δεν περιέχουν γλουτένη.

Εν κατακλείδι αποτελούν ένα ιδανικό σνακ όταν δίνεται προσοχή στην ποσότητα 🥰 .