Γλυκό κυδώνι!

➡️Γλυκό κυδώνι🥧Νόστιμο και υγιεινό 😊

🔺5 κυδώνια
🍯150 γρ. μέλι (ή 100 γρ. μέλι & λίγη καστανή ζάχαρη)
🌰120 γρ. τριμμένη ψίχα καρυδιών
🔺100 γρ. σταφίδες
🥄1 κ.γ. κανέλα σκόνη
🔺1 πρέζα γαρίφαλο σκόνη
🔺1 βανιλίνη
🥤1 φλ. νερό
🍊1 πορτοκάλι
🍋 1 λεμόνι
🔺 1 ξυλάκι κανέλας, 2-3 κομμάτια γλυκάνισο & 5-6 γαρίφαλα

➡️Οδηγίες
☺️Πλένουμε τα κυδώνια, τα κόβουμε στη μέση, τα περιχύνουμε με χυμό λεμονιού και αφαιρούμε τους σπόρους.
😋Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα τριμμένα καρύδια, τις σταφίδες, το μέλι, τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά.
😊Τοποθετούμε τα κυδώνια (με τη φλούδα προς τα κάτω) σε ένα πυρέξ, αλειμμένο με λάδι στο οποίο έχουμε ρίξει το νερό και τον χυμό του πορτοκαλιού και του λεμονιού. Πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη και μοιράζουμε τη γέμιση σε κάθε κυδώνι.
🙃 Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για περίπου 40-45 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
😍Ξεσκεπάζουμε ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου μισή ώρα ακόμη και τα βγάζουμε από τον φούρνο.

➡️www.restemi.gr

#eugeniarestemi#nutrition #nutritionist #dietitian #healthydiet #loveyourbody#healthytips #loveyourbody #november #recipes