🧆Αλμυρό κέικ για παιδιά🧆

😊Μια φανταστική συνταγή για μικρούς και μεγάλους❗

➡️Υλικά:
🥒2 κολοκυθάκια τριμμένα
🥕2 καρότα τριμμένα
🌶️1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
🌽λίγο καλαμπόκι
🥣150γρ. γιαούρτι στραγγιστό
🥚2 αυγά χτυπημένα
🔺½ ποτήρι καλαμποκέλαιο
🔺1ποτήρι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
🧀 150 γρ. φέτα τριμμένη
🧂λίγο αλάτι
🥬λίγο δυόσμο

➡️Εκτέλεση
😊Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, λαδώνουμε ελαφρώς μια μακρόστενη φόρμα και ρίχνουμε φρυγανιά.
😉Μεταφέρουμε το μείγμα στη φόρμα και πασπαλίζουμε ξανά με φρυγανιά.
😋Ψήνουμε στους 180 μέχρι να ροδίσει όλη η επιφάνεια
😘Μπορείτε να βάλετε ελιές, φασολάκια και ότι άλλο λαχανικό αγαπάτε❤️

➡️www.restemi.gr

#eugeniarestemi #nutrition #dietitian#healthydiet #salad #Mediterraneandiet #healthytips #summer2022 #cake #vegetables #kids